Mochi Milo dan Resep Lezat

Mochi Milo adalah salah satu varian mochi yang populer, terutama di kalangan anak muda karena rasa coklatnya yang khas. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Mochi Milo:

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung ketan
• 2 sdm Milo bubuk
• 150 ml air matang
• 50 gram gula pasir
• 100 gram cokelat meses (untuk isian)
• 1 sdt minyak sayur (untuk olesan)

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung ketan, Milo bubuk, dan gula pasir dalam satu wadah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung dan elastis.
3. Kukus adonan selama 20 menit hingga matang dan kenyal.
4. Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan beri cokelat meses sebagai isian.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan rapatkan.
6. Oleskan sedikit minyak sayur di atas permukaan moci agar tidak lengket.
7. Sajikan mochi Milo yang kenyal dan lezat